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      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能
      發布時間:2019/5/29  閱讀次數:3405  字體大小: 【】 【】【

      當新零售成為時代大潮之時,如何才能成為弄潮兒,而不是犧牲品?從大的方面講,順應消費升級的大方向,追求發展質量提升,推動消費真正提檔升級;從小的方面講,需要滿足消費者對品質和品牌的要求,依托技術的進步,開拓更多元、更智慧、更高效的商業模式,把用戶體驗再提升一個新臺階。2019年5月24日,大會第二天主要是從“小”的方面闡述健康產品如何借勢新零售打造自己的品牌效應,包括產品研發、營養趨勢解析、技術產品賦能、社群團購現狀等,以下是本次大會第二天的精彩內容呈現:

      Innova Market Insights 中國區域經理 劉潔

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      Innova Market Insights 是全球食品飲料行業領先的市場信息提供者,運營全球食品飲料數據庫追蹤的產品遍及全球80多個國家與地區。此次創新會Innova中國區經理劉潔,為大家分享了私人定制營養趨勢下怎樣創新產品。營養趨勢隨著時間不斷演化,現在著重關注改善身心健康表現和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現,食品行業正在嘗試創造適應不斷變化的消費者需求的產品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養定制的基礎。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創造了特別的參與體驗。定制化產品和包裝導向了一個更加個性化的經驗,使得消費者能夠參與品牌;谙M者畫像的最優解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產品,可以優化消費者的體驗。

      言安堂 市場總監 張夢佳

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      言安堂是一家專注于分享科學護膚干貨的自媒體,成立以來不斷針對用戶護膚需求進行解答科普,擁有大批忠實粉絲,在美妝護膚自媒體領域擁有專業成分黨之稱。在流量帶來紅利的新零售趨勢下,言安堂成功從自媒體1.0升級到3.0,即從自媒體寫文章、拉廣告,到成為渠道商,再到擁有專業研發團隊成功打造品牌面膜產品,提升了品牌在國內外的知名度,在這次創新會上,言安堂市場總監張夢佳女士為大家很好地詮釋了言安堂的服務理念:從一開始的“以品牌為中心”轉向“以消費者為中心”,更加專注于個性化定制的肌膚問題解決方案,這也是順應了行業核心競爭力的變遷,即從商品主導時代升級為立足于消費者,通過大數據滿足用戶的個性化需求是言安堂最大的優勢。

      Swiss H&T Sàrl(瑞士瑞滋醫藥) 中國項目經理 李茹(Ru Hoang-Li)

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      來自瑞士瑞滋醫藥的中國項目經理李茹女士為大家詳細介紹了瑞士醫藥、保健食品及化妝品領域的優質產品。比如最新癌癥基因藥物路鈉酚,可以治療基因突變疾;還有包括修復細胞、消除炎癥以及延緩衰老的細胞營養治療系列產品,如腸道健康、關節及骨骼健康、心血管健康、減肥、女性、男性等保健食品;重金屬排毒三劍客THDX,包括THDX1有效的鉛螯合劑、THDX2有效的汞螯合劑以及THDX3天然多功能的重金屬螯合劑補充劑;李女士還介紹了瑞士順勢醫療、草藥滴劑以及CBD系列產品在瑞士的市場及發展。瑞士被認為是醫藥領域的先鋒,這次的會議分享李茹女士為大家做了精彩的分享并希望能找到在中國的合作伙伴,有意向的讀者可以與植提橋聯系。

      賽普(無錫)膜科技發展有限公司 總經理 戴永琪

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      耕耘生物工程和膜分離專業領域二十年的賽普(無錫)膜科技發展有限公司戴總表示,公司以膜分離為主線,不斷探索新的分離提取工藝,追求環境親和和資源的最大利用率;通過優化設計,降低設備造價和使用能耗,最終讓客戶獲得喜出望外的收益。公司通過不斷學習,掌握了世界分離提取技術進步大勢,博采眾長,融會貫通,為做一個合格的ODM打造了扎實的基礎。公司在煙用香料、資源綜合利用、定制化設備等方面有自己的專長,希望能與更多的生產商合作,從專業角度幫助客戶實現產品增值。

      江蘇福元健康科技有限公司 研發總監 黃平

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      自從POLA推了抗糖丸之后,“抗糖化”就被推上了風口浪尖,也成為美容產品的熱門概念。這一領域的研究當屬日本研究的最為全面與透徹。來自江蘇福元科技的研發總監黃平,在此次創新會上為大家詳細介紹了糖化與糖化研究歷史、 糖化與衰老·疾病·美容的關系、抗糖化的主要方法以及日本抗糖化食品主要功能性原料、代表性產品等。

      國內三大社群團購核心供應鏈運營專家 團購行業大數據庫聯合發起人 公振群

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      繼電商對傳統零售業造成巨大沖擊之后,零售市場將再度發生深刻的市場變革,它是全方位、立體化、多場景、產業鏈式的變革,新零售已經應運而生。目前,社群團購是新零售市場下比較備受資本關注的風口,是紅利消失之后回歸商業本質,更加注重提供價值產品和服務。國內三大社群團購核心供應鏈運營專家、團購行業大數據庫聯合發起人公振群向參會嘉賓分享了基于大數據分析的新零售團購平臺爆款產品的打造以及未來的發展,即社群團購需要成熟完善的供應鏈體系和實效運營管控體系。

      植提橋 首席內容官 任靜

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      功能性食品的已經成為傳統食品行業新的增長點。植提橋首席內容官任靜向各位參會代表分享了目前全球比較熱門的功能性食品研發趨勢,包括體重管理、運動營養、代餐食品、生酮飲食、腸道健康、口服美容、腦健康、助眠舒壓等,同時對各個功能趨勢下的應用原料進行分析。通過對上述功能趨勢案例的分析,可以看出新產品的開發需要合理的選材和更加準確的市場定位。此外,還對國內近兩年需要關注的保健食品法規進行梳理和分析。

      杭州和澤醫藥集團特醫食品首席科學家/杭州澤健醫藥科技副總經理 狄志鴻

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      隨著中國人均GDP超過5000美元,大健康產業將迎來大爆發階段。杭州和澤醫藥集團特醫食品首席科學家狄志鴻向參會代表分享了大健康產業前景和前言健康產品研發相關內容。龐大的疾病及亞健康人群急需解決健康問題、富裕起來中國人有更強烈的健康需求、醫療模式轉變需要多層次健康服務等因素都為大健康產業的發展提供良好的生長沃土,中醫營養醫學從中醫的宏觀和營養學的微觀看問題,既緊扣中醫理論,又切合營養醫學理念,依據中醫營養醫學研發的前沿健康產品將迎來一個全新的健康營養時代。

      理星(天津)生物科技有限公司 董事長 袁永紅

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      全球老齡化速度和加快和日常生活壓力的增加,大腦常常處于超負荷的運載狀態。PS,磷脂酰絲氨酸,未來將成為拯救大腦過度運轉的法寶之一,而理星(天津)生物科技有限公司自成立之初就專注于大腦健康保健產的研發和生產,理星生物創始人袁永紅向大家分享了該公司核心產品之腦健康原料Life’s PSTM酰絲氨酸的整體情況。在PS生產方面采用綠色制造工藝,確保原料的質量品質,同時穩定性較高,能應用多個創新性下游產品方案中。

      南京中科藥業總工程師/中國科學院高級工程師 周亞杰

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      據數據顯示,自1997年進入香港市場的大陸健康產品品牌有幾十個,目前只剩4家保健品品牌,其它都是海外品牌,我國傳統的保健品銷售思路和海派思維主要區別在哪里?南京中科藥業總工程師、中國科學院高級工程師周亞杰向參會代表分享了中國大陸品牌如何在西式思維市場做大做強相關內容。產品效果好、價格恒定、新品穩定推出、推銷員忠誠于中科、產品的認可、形象代言人推廣等因素都是中科在香港市場脫穎而出的重要原因。

      植提橋 資深行業研究員 胡文韜

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


      原料銷售和開拓早已經從產品思維經過服務思維跨越到場景思維和體驗經濟時代。在新消費市場下,原料企業如何克服自己固有的思維,用新玩法打動終端企業,幫助終端產品打動消費者。植提橋行業研究員胡文韜向大家分享了天然功能原料的未來之“場景營銷”,從場景營銷的認知到終端產品營銷案例分析,最后對功能原料如何借場景營銷打造新玩法進行了介紹。

      展會風采

      2019年營養健康產業創新趨勢:定制營養、成分黨、CBD、產品賦能


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